I soci Antonio Alvaro e Stefani Farina presentano la "signora melanzana" |
Una cena davvero particolare a base del salutare e famosissimo ortaggio (la melanzana è adatta aduna dieta ipocalorica, è leggera e si usa per la preparazione di moltissime pietanze - caponata, parmigiana ad esempio), praparato secondo le più prelibate e genuine ricette dalle mani sapienti ed esperte delle donne e degli uomini dell'associazione "Roccella com'era" . Ricette naturali con ingredienti assolutamente tutti genuini per un sapore unico ed inimitabile.
Elisa Sfara, con tutto il suo garbo connaturale, 'confeziona' le polpette di melanzana |
La sagra della melanzana è diventata ormai un'istituzione nel nostro paese ed è, considerato la bontà dei piatti preparati, anche quella che haun numero altissimo di visitatori, sia roccellesi che ospiti del nostro paese.
Da non mancare neanche quest'anno. Buon appetito!!!
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